青椒炒鸡蛋

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葛胖胖儿
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快手菜，适用于刚入厨房的小白，简单易做，清淡营养。

青椒炒鸡蛋的用料

青椒 2个 鸡蛋 2个
葱花 适量 盐 适量
味精 适量

青椒炒鸡蛋的做法

青椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

将青椒洗干净后去除筋和籽，切成条或者丁。
青椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋均匀打散，放入葱花和适量盐。
青椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中添加少量油，将鸡蛋倒入，七八成熟后盛出。
青椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

再加入适量油，油热后加入葱花爆锅，香味出来后倒入切好的青椒，加入适量盐翻炒。
青椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

翻炒一段时间后倒入熟了的鸡蛋，翻炒几下关火，加入味精，再翻炒几下盛出。

青椒炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-23

©本菜谱的做法由 葛胖胖儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 无水印 家常菜 中国菜 辣

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