奶炖海鲜意面

精品
2.7万 浏览 269 收藏

好侍的奶炖小方到手有段时间了。一直在琢磨除了普通的奶炖,还能做什么不一样的?逛超市正好意面特价,把奶炖当意面白酱不是正好?尝试一下果然不错啊,而且很方便!

奶炖海鲜意面的用料

意面 150g 欧芹碎 少许
牛奶 适量 适量
小八爪鱼 2只 虾仁 10-15颗
大蒜 1瓣 橄榄油 适量
黑、白胡椒粉 少许 料酒 少许
浓缩柠檬汁 少许

奶炖海鲜意面的做法

奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解1

步骤1

八爪鱼处理干净,切成小块
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解2

步骤2

虾仁去除肠线、洗净
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解3

步骤3

大蒜瓣切片待用
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解4

步骤4

烧开水后关火,把八爪鱼块放入水中烫20-30秒,捞出
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解5

步骤5

用冷水冲洗
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解6

步骤6

冲好的八爪鱼沥干放入虾仁一起,加少许橄榄油
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解7

步骤7

加少许白胡椒粉
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解8

步骤8

滴入几滴浓缩柠檬汁
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解9

步骤9

加葱花,搅拌均匀后腌制10-20分钟
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解10

步骤10

期间煮意面,烧开足量的水加一勺盐,然后如图放入意面
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解11

步骤11

每种意面的煮的时间不同,一般包装上都有提示。如果没有,可以挑一根看看还有没有硬芯。当然如果你愿意也可以扔一根短点的面条在墙上,能粘住不掉下来就好啦。捞出后加橄榄油拌匀待用
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解12

步骤12

热锅,加橄榄油爆香蒜片
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解13

步骤13

连腌料一起倒入虾仁和八爪鱼,大火翻炒出香味
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解14

步骤14

加水和好侍的奶炖小方(食材不多,我就放了两小块)
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解15

步骤15

好侍小方
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解16

步骤16

融化小方、煮开

步骤17

倒入意面
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解18

步骤18

如果比较干可以再加点牛奶稀释
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解19

步骤19

乘盘,撒上黑胡椒粉和欧芹碎,完成!
奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法图解20

步骤20

成品图

奶炖海鲜意面的烹饪技巧

用奶炖做白酱调味都省了,很方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-25

你当前的位置:豆果美食 > 奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 奶炖海鲜意面#好侍西趣·奶炖浓情#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活