苏丹 番茄沙拉

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南苏丹人非常喜欢的一道佳肴，他们往往在餐桌的一角，要给Tomato Salad留一席之位。虽然它只是番茄、大葱、香菜和辣椒的一种简单组合，但是将柠檬汁和花生酱淋于其上，就好像给它们披上了一件神奇的外衣，味道竟变得如此美妙。柠檬汁使沙拉斑驳明亮，花生酱带来了非洲的气息，这样的食谱简直是太完美！ 当然，你可以根据自己对辣的需求习惯，选择加或者不加辣椒；亦或调整花生酱的用量，甚至可以加花生坚果于上面。在曈妈端出这款沙拉时，项先生和曈大人便一勺一勺得吃得极其欢快。要是我没赶紧阻止，恐怕连拍个照做个记录的时间都没有了！当然，内心更是欣喜的，难得这两男人对一款沙拉这么钟意！看来南非美味的魔力不可挡啊~

番茄沙拉的用料

番茄 2个

番茄沙拉的做法

苏丹 番茄沙拉的做法图解1

步骤1

准备食材
苏丹 番茄沙拉的做法图解2

步骤2

番茄洗净，去籽，切丁。
苏丹 番茄沙拉的做法图解3

步骤3

香菜、大葱切末。
苏丹 番茄沙拉的做法图解4

步骤4

番茄、大葱、香菜放入沙拉碗里，充分拌匀。
苏丹 番茄沙拉的做法图解5

步骤5

在一个小碗,加入油、花生酱、盐，挤入柠檬汁。
苏丹 番茄沙拉的做法图解6

步骤6

将酱汁充分搅拌均匀。
苏丹 番茄沙拉的做法图解7

步骤7

淋在蔬菜上面，拌匀，即可！
苏丹 番茄沙拉的做法图解8

步骤8

成品
苏丹 番茄沙拉的做法图解9

步骤9

苏丹 番茄沙拉的做法图解10

步骤10

番茄沙拉的烹饪技巧

这是一个简单却非常美味的沙拉， 加入了南非菜肴中典型的花生酱， 使得平凡的食材开始了变化。 若喜欢辣， 撒上若干小米辣， 让你的味蕾随它去冒险吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-25

©本菜谱的做法由 吃吧曈大人 编写，未经授权不得转载

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