自制山楂果酱

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今晚去超市采购,看到这鲜红的果子,突然就很想做这酸酸甜甜的果酱。

自制山楂果酱的用料

山楂 500克 白糖 200克
柠檬 半个 300克

自制山楂果酱的做法

自制山楂果酱的做法图解1

步骤1

清洗干净后,去蒂去籽,晾干后备用
自制山楂果酱的做法图解2

步骤2

加适量清水搅拌成泥状
自制山楂果酱的做法图解3

步骤3

加糖、加水、加柠檬汁(切开用手挤),熬煮至黏稠,搅拌期间手不能停

自制山楂果酱的烹饪技巧

柠檬是果酱的灵魂,务必要放。制作所有果酱不能用铁锅、不锈钢锅,陶瓷锅、微晶锅皆可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-25

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