煎饼(云南小瓜+胡罗卜)

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Eden1588
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换个口味吃煎饼，昨天吃云南小瓜留1截来做煎饼，很简单，很快手，对于紧张的早晨再合适不过了。

胡萝卜煎饼的用料

云南小瓜 100g 胡罗卜 50g
面粉 150g 糯米粉 50g
水 适量 油，盐 适量

胡萝卜煎饼的做法

煎饼(云南小瓜+胡罗卜)的做法图解1

步骤1

将瓜洗干净后切丝，再将胡罗卜去皮一切丝。
煎饼(云南小瓜+胡罗卜)的做法图解2

步骤2

加盐、面粉、糯米粉和水搅拌均匀，放几分钟。个人建议面和多些水稀些好吃些。
煎饼(云南小瓜+胡罗卜)的做法图解3

步骤3

电子饼铛两面刷油加热
煎饼(云南小瓜+胡罗卜)的做法图解4

步骤4

倒入面糊，煎至透明后再翻面
煎饼(云南小瓜+胡罗卜)的做法图解5

步骤5

完成，切块，注意烫哦！

胡萝卜煎饼的烹饪技巧

加些糯米粉会使煎饼糯糯的，更好吃。份量够4人早餐，我搭配了白粥，想想都健康呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 一家三口 主食 煎 饼

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