简易版酸汤肥牛

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看菜谱的丢小胖
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黄灯笼椒酱是重点没买来，然后改版了吃起来也不错！

酸汤肥牛的用料

肥牛卷 300g 小米泡椒 适量
麻椒 适量 姜 一点点
蒜 三五个 金针菇 适量
线椒 适量

酸汤肥牛的做法

简易版酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

主要材料给大家看下
简易版酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

泡椒小米辣剁碎，这个步骤比较痛苦
简易版酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

金针菇烫熟垫底
简易版酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

下姜丝和大蒜爆香
简易版酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

放碎小米辣翻炒，放盐，醋，料酒调味
简易版酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

加开水一小碗下肥牛翻炒
简易版酸汤肥牛的做法图解7

步骤7

牛肉变色盛出
简易版酸汤肥牛的做法图解8

步骤8

上面放线椒碎跟花椒，热油浇上。

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 看菜谱的丢小胖 编写，未经授权不得转载

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