蔓越莓八宝饭

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蔓越莓对人体好处多多，尤其是对女生：蔓越莓富含水果之中不可或缺的维生素C。食用蔓越莓制品可以降低尿道感染的风险。降低胃溃疡的发生率。经常食用蔓越莓，能抑制细菌黏附在胃中。减少心血管老化病变。抗衰老，美容养颜。 最喜欢吃八宝饭，糯糯的带有一点劲道感。把酸酸甜甜的蔓越莓干和其它果干做成八宝饭更是好吃到爆。

蔓越莓八宝饭的用料

糯米 200克 蔓越莓干 30克
白糖 1勺 黄油 一点
各类果干 适量

蔓越莓八宝饭的做法

蔓越莓八宝饭#Ocean Spray蔓越莓#的做法图解1

步骤1

白糯米先用水侵泡2小时。
蔓越莓八宝饭#Ocean Spray蔓越莓#的做法图解2

步骤2

投洗干净的糯米放入电饭煲，加入比平时煮饭少一半的水量开始煮饭。
蔓越莓八宝饭#Ocean Spray蔓越莓#的做法图解3

步骤3

蔓越莓干洗干净备用，其余果干和坚果可以按照自己喜欢随意放。
蔓越莓八宝饭#Ocean Spray蔓越莓#的做法图解4

步骤4

糯米饭正好后拌入1勺白糖和一部分蔓越莓干。找一个小碗内壁涂抹少许一层黄油方便脱模，碗底放入蔓越莓干。
蔓越莓八宝饭#Ocean Spray蔓越莓#的做法图解5

步骤5

装入拌好的糯米饭，铺上一层果干。
蔓越莓八宝饭#Ocean Spray蔓越莓#的做法图解6

步骤6

装满碗为止。
蔓越莓八宝饭#Ocean Spray蔓越莓#的做法图解7

步骤7

上锅水开蒸3分钟。
蔓越莓八宝饭#Ocean Spray蔓越莓#的做法图解8

步骤8

蒸好以后轻松脱模食用。
蔓越莓八宝饭#Ocean Spray蔓越莓#的做法图解9

步骤9

糯糯的，加上酸甜的蔓越莓太好吃了。

蔓越莓八宝饭的烹饪技巧

糯米饭为了保证米粒颗颗分明，蒸的时候要少加水，因为米是糯的水多了会成坨。 最后连碗再次加热是为了让黄油融化便于脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 小黠大痴 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 蒸锅 饭 主食

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