虎皮卤蛋

精品
13.3万 浏览 1259 收藏
收藏
阿雅85
阿雅85
＋ 关注

虎皮卤蛋的用料

鸡蛋 若干 姜 3片
花椒 少量 八角 2个
干辣椒 2个 桂皮 1个
盐 适量 糖 1小勺
生抽 适量

虎皮卤蛋的做法

虎皮卤蛋的做法图解1

步骤1

水煮鸡蛋，最好冷水下锅，这样比较容易扒皮
虎皮卤蛋的做法图解2

步骤2

煮熟的鸡蛋，扒完皮油炸至金黄色
虎皮卤蛋的做法图解3

步骤3

我是和豆腐干一起卤的，加食材一起煮一个小时左右
虎皮卤蛋的做法图解4

步骤4

出锅，轻轻一口下去会爆浆

虎皮卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 阿雅85 编写，未经授权不得转载

虎皮卤蛋的其他做法更多

虎皮卤蛋的全部作品

上传我做的这道菜

虎皮卤蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虎皮卤蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 虎皮卤蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活