冬瓜面鱼烩丸子

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冬瓜面鱼烩丸子的用料

低筋面粉 80克 鸡蛋 1个
水 150克 油 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
冬瓜 适量 胡萝卜 适量
猪肉丸 适量

冬瓜面鱼烩丸子的做法

冬瓜面鱼烩丸子的做法图解1

步骤1

冬瓜改刀成丁,胡萝卜切后片,姜切片,面粉加鸡蛋水和成面团备用。
冬瓜面鱼烩丸子的做法图解2

步骤2

冬瓜焯水,面团用剪刀剪成面鱼备用。
冬瓜面鱼烩丸子的做法图解3

步骤3

锅中加水放入冬瓜,肉丸,面鱼煮开并调味。
冬瓜面鱼烩丸子的做法图解4

步骤4

煮制成熟调味即可装盘,放香菜。
冬瓜面鱼烩丸子的做法图解5

步骤5

完成图

冬瓜面鱼烩丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-27

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