美味寿司

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美味寿司的用料

寿司醋 2g 细砂糖 25g
全蛋液 25g 水（刷表面用） 15g
香肠 适量 蟹肉 1包
胡萝卜 1个 肉松 适量
黄瓜 1个 糯米 200g
米饭 600g 丘比沙拉酱 125g

美味寿司的做法

步骤1

先将糯米和米混合比例1:3洗好放入电饭煲蒸熟。等不烫手滴入寿司醋和细砂糖。搅拌均匀。
美味寿司的做法图解2

步骤2

这时候把胡萝卜，黄瓜，蟹肉，切条烫熟捞起备用。
美味寿司的做法图解3

步骤3

竹卷上铺一层保鲜膜。铺上海苔，然后铺满米饭，如果想要卷出来的寿司不散架，一定要压实。
美味寿司的做法图解4

步骤4

准备要卷入的材料，一个鸡蛋摊饼切开，蟹柳记得一分为二，然后加黄瓜和胡萝卜，肉松。挤上沙拉酱。
美味寿司的做法图解5

步骤5

然后顺着边缘卷起，一边卷一边稍微用力的压。
美味寿司的做法图解6

步骤6

刀最好是有孔的，沾水切。才不会变形。啦啦，完成啦！

美味寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 厨娘女王 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 其他工艺 日本料理 外国菜

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