双煎鱼豆腐

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一个爱做饭的村姑
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儿子爱吃，又不辣

双煎鱼豆腐的用料

鱼 一条 豆腐 一块
姜，蒜，洋葱，香菜，淀粉，红辣椒 适量

双煎鱼豆腐的做法

双煎鱼豆腐的做法图解1

步骤1

切成这样
双煎鱼豆腐的做法图解2

步骤2

把豆腐煎成双面焦黄
双煎鱼豆腐的做法图解3

步骤3

鱼双面煎
双煎鱼豆腐的做法图解4

步骤4

煎好的鱼加水淹过豆腐，和豆腐同煮，加盐，酱油，料酒等调料
双煎鱼豆腐的做法图解5

步骤5

煮到水还剩一半把豆腐捞出来摆盘，然后把鱼放上去
双煎鱼豆腐的做法图解6

步骤6

把剩下的烫先放一边备用，然后把辣椒，洋葱姜，蒜扁香，加刚才的汤汁，倒淀粉，全部完毕，浇在鱼上

双煎鱼豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-29

©本菜谱的做法由 一个爱做饭的村姑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 红烧 家常菜 中国菜

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