排骨土豆泥

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排骨土豆泥的用料

土豆 2 盐 少许
植物油 适量 排骨 500克
生姜 少许 大蒜 少许
豆瓣酱 两勺逼 二斤条 两条
葱花 少许 酱油 少许

排骨土豆泥的做法

排骨土豆泥的做法图解1

步骤1

排骨洗净，吸干水，生姜大蒜，二斤条酱油盐腌制半小时
排骨土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆切坨泡水
排骨土豆泥的做法图解3

步骤3

锅烧红，放入植物油，烧开倒入排骨，翻炒出肉香味，放入两勺豆瓣酱翻炒
排骨土豆泥的做法图解4

步骤4

排骨炒香，倒入土豆翻炒小会
排骨土豆泥的做法图解5

步骤5

倒入水没过土豆，大火闷煮
排骨土豆泥的做法图解6

步骤6

二十分钟左右，出锅洒上葱花。

排骨土豆泥的烹饪技巧

土豆泥的状态看个人口味，喜欢辣椒的可以多放点辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 .✿午言的丽 编写，未经授权不得转载

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