西红柿新吃法――煎西红柿

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薄荷荼靡6
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一般在家都是吃西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋面，从来没吃过煎西红柿，感觉很新奇，试试看。

煎西红柿的用料

西红柿 一个 鸡蛋 1个
油 适量 胡椒粉 少量
玉米淀粉 适量 糖粉 少量
面包糠 适量 盐 少量

煎西红柿的做法

西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解1

步骤1

准备食材，玉米淀粉，面包糠用小碗装好，鸡蛋打散成鸡蛋液。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解2

步骤2

西红柿中间划两口用开水烫下去皮。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解3

步骤3

黄瓜切片，再切一半。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解4

步骤4

摆在盘中装饰。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解5

步骤5

去皮的西红柿切片，可以加点糖粉。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解6

步骤6

鸡蛋液里加入胡椒粉和盐搅拌均匀。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解7

步骤7

切好的西红柿片裹上玉米淀粉。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解8

步骤8

再裹上鸡蛋液。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解9

步骤9

再裹上面包糠。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解10

步骤10

用手轻轻的按下西红柿，使面包糠均匀沾在西红柿上。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解11

步骤11

锅中倒入适量油，小火烧热。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解12

步骤12

西红柿片放入锅中小火慢慢煎。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解13

步骤13

煎至两面金黄即可出锅。
西红柿新吃法――煎西红柿的做法图解14

步骤14

放入盘中趁热吃啊，口感软糯。

煎西红柿的烹饪技巧

西红柿选择硬点的不太成熟的比较好煎，趁热吃口感好，糖粉可加可不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 薄荷荼靡6 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 家常菜 创意菜 煎锅

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