小鸡炖蘑菇

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岳齐
岳齐
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背后的故事就是：所有的东北饭店做的都不好吃！两周没时间做菜了，今天终于有时间，happy

小鸡炖蘑菇的用料

鸡子 半只 干蘑菇 50克
葱 适量 姜 5片
蒜 4瓣 海鲜酱油 约50毫升
料酒 约30毫升 盐 适量
干红辣椒 6个 油 适量
胡椒粉 适量

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

食材准备
小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

佐料准备
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

干蘑菇泡好洗净
小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

热油，爆香
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

放入洗净的鸡肉翻炒至发白
小鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

加入酱油，适量料酒继续翻炒
小鸡炖蘑菇的做法图解7

步骤7

最后放蘑菇 ，清水，大火10分钟后，开锅盖后放适量盐，收汁OK

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 岳齐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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