万圣节蜘蛛饼干

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Sweet2晓
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万圣节为学校准备的小甜点，方子参考别人的，记录下也是为下次操作做准备。

造型饼干的用料

低筋面粉 200g 黄油 110g
细糖 90g 鸡蛋 60g
花生酱 180g 麦丽素 适量
白巧克力 适量 黑巧克力 适量

造型饼干的做法

万圣节蜘蛛饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化加细糖打发，颜色变白，体积稍变大。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋分两次加入，搅拌均匀。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解3

步骤3

加入花生酱搅拌均匀。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉，搅拌均匀。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解5

步骤5

将面团分成20g左右的小团按扁，用麦丽素轻轻压一个印，烤箱预热180度烤20分钟。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解6

步骤6

烤好的饼干晾凉，还有一点点温度的时候把麦丽素压回原来摁好的印子里，这样麦丽素不会融化，完全凉透也不会掉。
万圣节蜘蛛饼干的做法图解7

步骤7

最后装饰用黑巧克力画八条腿，白巧克力画眼睛，黑巧克力点眼睛
万圣节蜘蛛饼干的做法图解8

步骤8

很香，酥脆。我在考虑怎么装起带学校～

造型饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 Sweet2晓 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 香 西点

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