甜橙巧克力利口酒冰淇淋

独家
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甜橙巧克力利口酒冰淇淋的用料

淡奶油 200克 50克
炼奶 适量 巧克力利口酒,或巧克力酱
橙肉

甜橙巧克力利口酒冰淇淋的做法

甜橙巧克力利口酒冰淇淋的做法图解1

步骤1

糖分三次放入淡奶油,打发奶油8成有纹理
甜橙巧克力利口酒冰淇淋的做法图解2

步骤2

奶油打发8成后,加入炼奶
甜橙巧克力利口酒冰淇淋的做法图解3

步骤3

切橙肉,这是我之前菜谱做好的糖渍橙片巧克力
甜橙巧克力利口酒冰淇淋的做法图解4

步骤4

加入mozart巧克力利口酒,不要酒精就加入巧克力酱,翻搅,不用太均匀,保留大理石纹肌理
甜橙巧克力利口酒冰淇淋的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷冻2-3小时,摸起来不水,小硬即可

甜橙巧克力利口酒冰淇淋的烹饪技巧

米其林级别冰淇淋,非常好吃,橙味解腻,拉风
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-11

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