海味炒粉丝

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炒粉丝的用料

鱿鱼干 1个 虾米 20g
粉丝 80g 鸡蛋 2个
盐 2g 酱油 3g
鸡粉 2g 椰菜 半个
料酒 5g 水 150g

炒粉丝的做法

海味炒粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝用水泡发软后沥干水分，鱿鱼干也提前泡软
海味炒粉丝的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，倒入不粘锅煎成薄蛋饼
海味炒粉丝的做法图解3

步骤3

将鸡蛋切成丝
海味炒粉丝的做法图解4

步骤4

油锅里放入鱿鱼丝，虾米、葱白爆香
海味炒粉丝的做法图解5

步骤5

倒入半盖料酒炒至挥发
海味炒粉丝的做法图解6

步骤6

加入椰菜丝
海味炒粉丝的做法图解7

步骤7

粉丝铺在椰菜上并剪短些，加150克水盖盖
海味炒粉丝的做法图解8

步骤8

水干时加入盐，鸡粉，酱油翻炒均匀，将所有材料炒干
海味炒粉丝的做法图解9

步骤9

最后加入蛋丝，葱段炒匀即可

炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 其他外国菜 外国菜 香 咸

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