肉末炒杂蔬

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肉末炒杂蔬的用料

炒好的肉馅 适量 莲藕 适量
西兰花 适量 胡萝卜 适量
香菇 2朵 口蘑 3朵
青红椒 适量 红油郫县豆瓣酱 适量
生抽 适量 鸡精 适量
色拉油 适量 葱姜蒜 适量

肉末炒杂蔬的做法

肉末炒杂蔬的做法图解1

步骤1

把所有原料都切丁备用。
肉末炒杂蔬的做法图解2

步骤2

炒锅上火加油,油热后下入郫县豆瓣煸炒,炒香后下入葱姜青红椒煸炒。
肉末炒杂蔬的做法图解3

步骤3

下入胡萝卜丁西兰花根炒一会。
肉末炒杂蔬的做法图解4

步骤4

下入藕丁继续煸炒
肉末炒杂蔬的做法图解5

步骤5

藕炒一会后下入蘑菇丁继续炒。
肉末炒杂蔬的做法图解6

步骤6

西兰花水焯一下切丁也加入菜里。
肉末炒杂蔬的做法图解7

步骤7

加入少许生抽炒匀。
肉末炒杂蔬的做法图解8

步骤8

加入鸡精,快出锅加入少许蒜碎装盘即可。
肉末炒杂蔬的做法图解9

步骤9

蔬菜可以自行调配。

肉末炒杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-31

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