桃胶皂角米（桃花泪）

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秋冬来临，皮肤也觉得干燥了呢。爱美的女生怎么能不保养起来呢～这道桃胶皂角米滋阴补胶原的功能棒棒哒～冬季里煲个汤犒劳一下自己是便是最惬意的事情啦～

桃胶皂角米的用料

皂角米 30克 桃胶 20克（6-7颗）
银耳 半朵 冰糖 适量
蓝莓干 适量

桃胶皂角米的做法

桃胶皂角米（桃花泪）的做法图解1

步骤1

食材准备 桃胶&皂角米
桃胶皂角米（桃花泪）的做法图解2

步骤2

银耳选用了丑耳，更天然，半颗
桃胶皂角米（桃花泪）的做法图解3

步骤3

凉水泡桃胶及皂角米24小时左右 桃胶会涨大到原来3倍左右大小，皂角米会涨大到4-5倍大小
桃胶皂角米（桃花泪）的做法图解4

步骤4

丑耳跑半小时-1小时左右，如觉得整颗不好发，可在泡一会后撕成小朵继续发
桃胶皂角米（桃花泪）的做法图解5

步骤5

都泡好后就可以煮啦～先煮银耳，盖盖儿煮15-20分钟
桃胶皂角米（桃花泪）的做法图解6

步骤6

今天用的是颜值高的铸铁锅
桃胶皂角米（桃花泪）的做法图解7

步骤7

加入之前泡好的桃胶和皂角米 继续盖盖儿煮半小时，因为铸铁锅保温性能和密封性能比较好，煮的期间注意透气，以防溢出来 注意⚠️：铸铁锅全程用小火哦～
桃胶皂角米（桃花泪）的做法图解8

步骤8

半小时基本就都软啦 这时候就可以根据个人口味加冰糖和小配料啦～个人加了蓝莓干，不喜欢蓝莓的也可以加蔓越莓干、葡萄干等
桃胶皂角米（桃花泪）的做法图解9

步骤9

看图，是不是颜值超高 享受这满满的胶原蛋白吧

桃胶皂角米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 蘑菇蘑菇蘑菇里 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 原味

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