鸡蛋炒黄瓜肠仔

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Eden1588
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我用的是润的脆脆肠，比火腿肠好吃很多，而且不会炒烂。

鸡蛋炒黄瓜肠仔的用料

鸡蛋 2个 黄瓜 1根
肠仔 8个 辣椒 2个
油 适量 盐 适量
鸡粉 适量 生抽 适量

鸡蛋炒黄瓜肠仔的做法

鸡蛋炒黄瓜肠仔的做法图解1

步骤1

我用的肠仔是这个(不是做广告)
鸡蛋炒黄瓜肠仔的做法图解2

步骤2

黄瓜刨去一些皮(不要刨得太干净了)，中间切开，斜斜的切成片。
鸡蛋炒黄瓜肠仔的做法图解3

步骤3

小肠子也斜斜的切成片。
鸡蛋炒黄瓜肠仔的做法图解4

步骤4

锅里下油，鸡蛋打散煎香，下黄瓜和辣椒炒熟，可以加少少的水盖锅焖一下。
鸡蛋炒黄瓜肠仔的做法图解5

步骤5

加入肠仔片，炒均匀。
鸡蛋炒黄瓜肠仔的做法图解6

步骤6

加入盐、鸡粉、生抽炒均匀后就可装盘。
鸡蛋炒黄瓜肠仔的做法图解7

步骤7

很快手的一道菜，而且很下饭。

鸡蛋炒黄瓜肠仔的烹饪技巧

肉、蛋、菜合一的一道菜，是下班回家赶时间的好选择哦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-01

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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