鸡蛋炒黄瓜

独家
3.5万 浏览 316 收藏
收藏
紧张的豆制品
紧张的豆制品
＋ 关注

简单的一道菜，如何炒出来不一样的感觉

鸡蛋炒黄瓜的用料

食材：黄瓜 用量：2根 食材：鸡蛋 用量：3个
佐料：食盐 用量：一小勺 配料：大蒜 用量：三瓣
配料：大葱 用量：一指段

鸡蛋炒黄瓜的做法

鸡蛋炒黄瓜的做法图解1

步骤1

食材很简单，鸡蛋黄瓜； 制作很快捷，五六分钟。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解2

步骤2

大蒜切横片，便于氧化大蒜素； 大葱切竖片，配合整体的效果。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜去皮后，切掉两头。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解4

步骤4

用刀切成一段段的，和大葱切的一样长。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解5

步骤5

再横切成两半
鸡蛋炒黄瓜的做法图解6

步骤6

黄瓜要切长片
鸡蛋炒黄瓜的做法图解7

步骤7

切好放入盘中
鸡蛋炒黄瓜的做法图解8

步骤8

鸡蛋用筷子打散
鸡蛋炒黄瓜的做法图解9

步骤9

黄瓜和鸡蛋备好，大蒜大葱配好，再提前准备一个空盘备用。下面就开始点火热锅了。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解10

步骤10

锅热，倒入油，油微热，倒入鸡蛋液。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解11

步骤11

用筷子划鸡蛋成坨，
鸡蛋炒黄瓜的做法图解12

步骤12

倒入之前准备的空盘中。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解13

步骤13

锅中倒入少许油，油热后，放入大蒜切片。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解14

步骤14

煸炒出香味，大蒜成黄色。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解15

步骤15

放入黄瓜片，大火翻炒十五秒。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解16

步骤16

倒入鸡蛋，翻炒均匀。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解17

步骤17

放一勺食盐
鸡蛋炒黄瓜的做法图解18

步骤18

关火。放入葱片翻均匀。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解19

步骤19

出锅。建议找个蓝色或者绿色系的盘子。
鸡蛋炒黄瓜的做法图解20

步骤20

出锅，上桌，品尝。喜欢的话，请点赞，请收藏，请转发。也想看看大家做的什么样

鸡蛋炒黄瓜的烹饪技巧

黄瓜要快炒出锅，口感脆一些更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 紧张的豆制品 编写，未经授权不得转载

鸡蛋炒黄瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋炒黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋炒黄瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活