炒羊杂

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纳木措畔的曼陀罗
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窗外一夜北风紧，正是羊羔肥美时。冬天来了，带来了寒冷的时候，也给我们提供了大快朵颐的借口，

炒羊杂的用料

羊杂 100g 圆白菜 10g
盐 少许 豆豉酱 1勺
葱 适量 水 适量
植物油 适量

炒羊杂的做法

炒羊杂#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#的做法图解1

步骤1

备齐原材料。羊杂切小片，圆白菜撕小块。
炒羊杂#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#的做法图解2

步骤2

铁锅内放少量油，待油温到7成热，放入豆豉炒香。
炒羊杂#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜炒香。
炒羊杂#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#的做法图解4

步骤4

放入羊杂翻炒3分钟。
炒羊杂#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#的做法图解5

步骤5

放入圆白菜炒一分钟，撒盐，翻炒均匀即可。

炒羊杂的烹饪技巧

羊杂性温热适合冬天吃。羊肝对眼睛好，适合学生食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 纳木措畔的曼陀罗 编写，未经授权不得转载

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