农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺

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小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉质细嫩，麻辣鲜香，滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味，大家不妨做来尝一尝哦！健康美味在厨房，微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！

小炒肉的用料

猪肉 500g 青椒 100g
红椒 100g 姜片 适量
蒜末 适量 酱油 少许
盐 少许

小炒肉的做法

农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺的做法图解1

步骤1

准备食材：猪肉洗净切小块，青红椒、蒜切小段，姜切成片
农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺的做法图解2

步骤2

热锅中倒入姜、蒜，煸炒出香味
农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺的做法图解3

步骤3

倒入猪肉、青红椒一并煸炒
农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺的做法图解4

步骤4

调入酱油翻炒入味
农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺的做法图解5

步骤5

猪肉熟透时，调入少许盐
农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可出锅
农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺的做法图解7

步骤7

香喷热辣
农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺的做法图解8

步骤8

趁热更有味
农家小炒肉，5分钟快手菜--威厨艺的做法图解9

步骤9

超级下饭的哦

小炒肉的烹饪技巧

小炒肉炒的时间不用过久，炒至肉刚熟透即可出锅，更加鲜嫩有嚼劲哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

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