[拨喵家常菜]之泡菜豆腐汤

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泡菜豆腐汤的用料

泡菜 300g 豆腐 半盒
生菜 100g 几片
4-5瓣 韩式辣酱 两勺
瘦肉 适量 土豆 一个
适量 味精 少许

泡菜豆腐汤的做法

[拨喵家常菜]之泡菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备工作:适量姜切段,蒜切成片,土豆切成条,瘦肉切片
[拨喵家常菜]之泡菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

准备半盒豆腐,切成小块。一袋泡菜,生菜几片即可。图中的生菜只是示意,没有全部放入锅中。
[拨喵家常菜]之泡菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

油锅烧热,小火,放入姜段和蒜片,放入少许盐,翻炒出香味。
[拨喵家常菜]之泡菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

放入瘦肉片,继续翻炒。然后放适量韩式辣酱,把辣酱与肉片搅拌均匀。
[拨喵家常菜]之泡菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

放入泡菜后翻炒。
[拨喵家常菜]之泡菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

泡菜和肉搅拌均匀出味后,加入热水。
[拨喵家常菜]之泡菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

放入豆腐块和土豆条,继续熬汤。
[拨喵家常菜]之泡菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

加入生菜几片,不用放太多。
[拨喵家常菜]之泡菜豆腐汤的做法图解9

步骤9

适量加盐调味。喜欢的话可以放一点味精。出锅。

泡菜豆腐汤的烹饪技巧


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创建时间:2016-11-05

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