花生牛轧糖

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花生牛轧糖的用料

黄油 50克 棉花糖 300克
奶粉 130克 花生 250克

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备材料。 将花生放在入预热好的170烤箱中层,烤10分钟左右,烤出香味或烤到花生红衣微微开裂即可取出,取出后,待稍凉一会儿,剥去花生红衣备用。 用剪刀将棉花糖剪小一些,便于更快地和黄油融合。
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

不粘锅中放入黄油,用小火将黄油融化成液体。
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

放入棉花糖,用最小火慢慢搅拌,使棉花糖和黄油均匀的融合在一起。
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

熬煮一会儿,至糖浆出现纹路状。
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入奶粉,把奶粉和糖浆搅拌均匀。
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒入第一步准备好的花生,搅拌均匀。
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

把搅拌好的糖,倒入不沾烤盘中。
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

用涂了油的擀面杖,把糖擀平、压实。
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

放凉变硬后,用刀将糖切成小块。
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

给糖包上糯米纸和糖纸即可。
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

成品图。

花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-05

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