烩麻食

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小萧寒
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老公最喜欢的饭之一，我也喜欢做。任何食材都可以放进去。

烩麻食的用料

麻食 适量 土豆 一个
西红柿 一个 葱 适量
红薯粉条 一小把 香菇 四个
鸡蛋 一枚 莲藕 一节
黄花菜 小撮 娃娃菜 适量
面粉 适量

烩麻食的做法

烩麻食的做法图解1

步骤1

活面，用温水慢慢倒入，筷子搅拌，如图这样，就不会粘手了
烩麻食的做法图解2

步骤2

面和好了，稍微醒一会，面可以稍微软一点。现在可以准备菜了
烩麻食的做法图解3

步骤3

所有食材洗干净，切小块
烩麻食的做法图解4

步骤4

开始做麻食，把面搓成条，这样搓出来的麻食表面光滑，不易粘连
烩麻食的做法图解5

步骤5

麻食快搓完时，就可以炒菜了，炒菜的同时，另起锅烧水，边炒菜边搓完剩余的麻食
烩麻食的做法图解6

步骤6

麻食搓完的同时，菜和水也都好了
烩麻食的做法图解7

步骤7

将麻食快煮熟时倒入菜，锅开冒泡时打入鸡蛋液，调味。出锅了！

烩麻食的烹饪技巧

醒面的时候准备好菜，然后搓麻食，快搓完的时候，可以开火烧水，同时也可以炒菜了，同时进行比较省时间。自己搓的麻食，比较软，易入味。天冷了，吃上一碗热腾腾的麻食，简直是美味呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 小萧寒 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 炒锅 面条

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