油泼面

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很怀念曾经吃到的那碗油泼面，所以试着做了下，结果味道还不错

油泼面的用料

鲜扯面 适量 盐 适量
生抽 适量 陈醋 适量
葱 适量 蒜 适量
小油菜 适量

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

1 和面，将面条切成宽面条 2 将面条跟油菜放入锅中煮熟，捞出备用 3 将葱蒜切沫，放入面条跟油菜上面，一定要集中放，依次放入盐，酱油，醋，喜欢吃辣的还可以放点辣椒面。 4 锅中放适量油加热 5 将热油浇到放好的葱蒜沫上，一股浓浓的香味就会扑鼻而来，及时不爱吃葱跟蒜的人也无法抵挡其诱惑。

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 SNOW世界世界 编写，未经授权不得转载

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