时蔬茄子

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时蔬茄子，特别简单的一样素菜小炒，清单好吃。

时蔬茄子的用料

茄子 一个 青椒 一个
胡萝卜 一个 青菜 一把
盐 一勺 五香粉 一勺
鸡精 一勺

时蔬茄子的做法

时蔬茄子的做法图解1

步骤1

长条茄子，去皮，切成薄片
时蔬茄子的做法图解2

步骤2

面粉+水+少许盐调成面糊，把茄子挂糊待用
时蔬茄子的做法图解3

步骤3

平底锅放入少许油，把挂糊的茄子，两面煎至金黄即可
时蔬茄子的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮、青椒洗干净切成菱形
时蔬茄子的做法图解5

步骤5

小青菜去跟清洗干净
时蔬茄子的做法图解6

步骤6

锅内放入油，用葱和干辣椒爆香，倒入胡萝卜翻炒
时蔬茄子的做法图解7

步骤7

加入小青菜进行翻炒
时蔬茄子的做法图解8

步骤8

青菜5分熟时，加入煎好的茄子，放入味极鲜、五香粉、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅
时蔬茄子的做法图解9

步骤9

时蔬茄子，味道清单，营养满分。茄子很薄煎至的时候已经熟透了，无需多家翻炒
时蔬茄子的做法图解10

步骤10

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时蔬茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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