红糖芝麻酱烧饼糖火烧

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红糖芝麻酱烧饼糖火烧的用料

芝麻酱 50克 味极鲜酱油 少许
芝麻 少许 面粉 350克
安琪酵母 3克 花生油 适量
红糖 适量 温水 190克
1克

红糖芝麻酱烧饼糖火烧的做法

红糖芝麻酱烧饼糖火烧的做法图解1

步骤1

面粉加温水加酵母加盐加15克黄油或者花生油,揉成光滑细腻面团后醒发45分钟即可
红糖芝麻酱烧饼糖火烧的做法图解2

步骤2

芝麻酱100克用芝麻油或者花生油泄开,如图
红糖芝麻酱烧饼糖火烧的做法图解3

步骤3

红糖压碎备用
红糖芝麻酱烧饼糖火烧的做法图解4

步骤4

红糖用一点点水调开
红糖芝麻酱烧饼糖火烧的做法图解5

步骤5

一点点将红糖加入芝麻酱里
红糖芝麻酱烧饼糖火烧的做法图解6

步骤6

最后拌匀,如图,千万别调稀了
红糖芝麻酱烧饼糖火烧的做法图解7

步骤7

取醒发好的面团!擀匀成长片厚1厘米左右,从一头开始卷,然后再擀成长方形片再从一头卷起,再擀成长方形的厚一厘米左右片!
红糖芝麻酱烧饼糖火烧的做法图解8

步骤8

均匀涂抹糖酱
红糖芝麻酱烧饼糖火烧的做法图解9

步骤9

从一头开始卷,边卷边抻一抻!卷好后的长卷,左右对折成三层,然后擀成如图这样
红糖芝麻酱烧饼糖火烧的做法图解10

步骤10

再左右对折成三层!盖上锅盖或保鲜膜醒20分钟后擀成长圆形,切段揉圆,用手心压平即可!
红糖芝麻酱烧饼糖火烧的做法图解11

步骤11

调一点红糖加几滴酱油或老抽,用刷子蘸取少量液体,烧饼一面刷一层,然后撒一层熟的白芝麻,烤盘刷一层油,烤箱预热5分钟,中层180度烤20分钟,0k

红糖芝麻酱烧饼糖火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-09

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