黑糖花卷

4.3万 浏览 326 收藏
收藏
maggievsavsa
maggievsavsa
＋ 关注

在发面的路上渐行渐远

黑糖花卷的用料

馒头粉300克，酵母3克，糖盐若干 1组 黑糖 若干

黑糖花卷的做法

黑糖花卷的做法图解1

步骤1

忘记拍和面的照片了。酵母3克用温水先泡开5分钟可加糖若干，让后倒入混合粉搅拌（馒头粉300克，盐若干，馒头改良剂1.5克）。发酵1小时左右。
黑糖花卷的做法图解2

步骤2

面皮擀开；撒入红糖；把面皮卷起来；切成小刀切大小。
黑糖花卷的做法图解3

步骤3

适当擀长，不要重压
黑糖花卷的做法图解4

步骤4

两个叠在一起，用筷子压下
黑糖花卷的做法图解5

步骤5

转一圈，底部稍搭住一下。
黑糖花卷的做法图解6

步骤6

上锅蒸。如果面发时间不够，可以在锅上再待会，加冷水加热。如果面发的挺活跃，可以直接开蒸。15分钟。
黑糖花卷的做法图解7

步骤7

出锅
黑糖花卷的做法图解8

步骤8

早餐配汤河粉

黑糖花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-10

©本菜谱的做法由 maggievsavsa 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 甜 主食

黑糖花卷的其他做法更多

黑糖花卷的全部作品

上传我做的这道菜

黑糖花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑糖花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 黑糖花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活