芝麻南瓜饼

独家
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以前在饭店能吃到那种发面的南瓜饼,这几年一直在找那个饼,可是也没有吃到。 如今去饭店一两块钱买一个南瓜饼啊玉米饼觉着太不划算了,今天自己动手给儿子做了南瓜饼,宝宝还蛮喜欢吃的,我就很开心啦!!!!!

芝麻南瓜饼的用料

南瓜泥 600克 面粉 400克
芝麻 100克 白糖 少许

芝麻南瓜饼的做法

芝麻南瓜饼的做法图解1

步骤1

把南瓜洗净,去瓤,切块儿上笼蒸15-20分钟,南瓜最好选老一点的,这样蒸熟水分少
芝麻南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟用勺子压成泥,然后用密筛过一遍,是为了把皮弄出来,因为老南瓜皮蒸不烂
芝麻南瓜饼的做法图解3

步骤3

把芝麻和面粉南瓜泥和到一块儿,南瓜水分多,千万不要放水
芝麻南瓜饼的做法图解4

步骤4

揉成面团,不要怕粘手放太多的面粉,不然会影响口感,和面只要不是特别粘手就可以了。
芝麻南瓜饼的做法图解5

步骤5

把面团分成100克左右一个的剂子,揉圆,撒上芝麻擀开,面团很软,我直接用手在面板上轻轻按压开成圆型就可以了
芝麻南瓜饼的做法图解6

步骤6

电饼铛预热,放少许油,把饼放进去,两分钟后翻面
芝麻南瓜饼的做法图解7

步骤7

看着就有食欲了吧
芝麻南瓜饼的做法图解8

步骤8

铛 铛 铛 美味的南瓜饼做好了

芝麻南瓜饼的烹饪技巧

面粉不要放太多,不然做出来的饼会很硬的,宝妈们为了你家宝宝能多吃饭,一定要想着做点儿花样给他吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-10

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