雪媚娘

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雪媚娘的用料

雪媚娘粉 100g 芒果 1个
水 80g 淡奶油 150ml
细砂糖 25g 熟糕粉 10g

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

将80g水烧开混合雪媚娘粉，拌匀
雪媚娘的做法图解2

步骤2

大火蒸15分钟，然后拿出迅速拌匀
雪媚娘的做法图解3

步骤3

这个用量做四个迷你的差不多，不过我后来合并成三个了，最后变成了超大的两个
雪媚娘的做法图解4

步骤4

撒点熟糕粉，像擀饺子皮一样，不要在意形状，够大就好
雪媚娘的做法图解5

步骤5

擀完放在小碟子上备用
雪媚娘的做法图解6

步骤6

淡奶油＋细砂糖打发
雪媚娘的做法图解7

步骤7

加奶油和芒果包起来，只要包的起来就好
雪媚娘的做法图解8

步骤8

然后装盒！完成啦～

雪媚娘的烹饪技巧

蒸完雪媚娘皮直接上手会粘手，非常黏……所以建议可以在金属模具（如上图）里擀皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-10

©本菜谱的做法由 鸭鸭Hi 编写，未经授权不得转载

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