记录第一次做生日蛋糕

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美丽爱吃635
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姑姑50岁生日，我们一家三口齐心合力制作了这款水果蛋糕，心意满满，很有成就感，发图上来记录第一次。

生日蛋糕的用料

各种水果 300g 淡奶油 250g
蛋糕粉 60g 牛奶 40g
白糖（蛋糕） 50g 白糖（奶油） 25g
油 40g 泡打粉 1g
塔塔粉 2g 盐 1g

生日蛋糕的做法

记录第一次做生日蛋糕的做法图解1

步骤1

按君之的戚风方子烤的8寸蛋糕
记录第一次做生日蛋糕的做法图解2

步骤2

女儿用油纸剪好的蛋糕垫底，我和老公用丝线将蛋糕分成两片，分的不太均匀，果断买了蛋糕分片器，下次就好了。
记录第一次做生日蛋糕的做法图解3

步骤3

打发好奶油后，蛋糕冷却，和女儿一起挤花。（烤蛋糕的时候就把淡奶油放进冷冻室，但不要让它结冰，果然很好打发）
记录第一次做生日蛋糕的做法图解4

步骤4

点缀各种颜色的水果和费列罗，用蛋糕盒装好放入冰箱冷藏。
记录第一次做生日蛋糕的做法图解5

步骤5

点上生日蜡烛，效果还不错哟。

生日蛋糕的烹饪技巧

以后还要多学习裱花，这次是裸蛋糕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 美丽爱吃635 编写，未经授权不得转载

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