糯米饭……

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淼淼叶芷杉
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糯米饭……省的烧菜……

糯米饭的用料

糯米 350克 生抽 一勺
老抽 少许 五花肉 200克
藕 100克 豌豆 100克
玉米粒 50克 红萝卜 50克
料酒 少许 盐 少许
味精 少许

糯米饭的做法

糯米饭……的做法图解1

步骤1

五花肉切丁……肥的先下锅爆出油～下瘦肉～玉米丁～藕丁～红萝卜丁～豌豆～翻炒……然后盛出来……这些的数量根据自己喜欢的……家里有笋干也可以放进去……我刚好家里有这几样蔬菜就随便放了……
糯米饭……的做法图解2

步骤2

锅里加少许油～放入糯米翻炒～要耐心……火不要大……差点忘记……糯米要浸泡两小时左右的～温度高的夏天的话～可以时间短点……糯米翻炒到中间没白色…过程中加入生抽老抽料酒炒～糯米炒好后…下入炒好的菜一起翻炒…放入盐！…炒匀之后加入少许水～盖上锅盖～小火闷20,分钟就可以了……出锅前可以放点鸡精～撒点葱花或者大蒜苗

糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-12

©本菜谱的做法由 淼淼叶芷杉 编写，未经授权不得转载

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