麻辣豆筋

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韩樱子VV
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一款日常中很美味解馋的零食麻辣。

麻辣豆筋的用料

干豆筋 适量 鸡精 适量
生抽 适量 花椒粉 适量
花椒面 适量 葱姜蒜 适量
香油 两滴 耗油 少量(可不放)
盐 适量

麻辣豆筋的做法

麻辣豆筋的做法图解1

步骤1

把小辣椒，葱姜蒜切碎，辣椒粉倒入一个小盘子里备用
麻辣豆筋的做法图解2

步骤2

锅内下少许油，油烫后下入姜蒜辣椒面爆香
麻辣豆筋的做法图解3

步骤3

改小火再倒入准备好的辣椒粉翻拌(喜欢辣的可以多放点)
麻辣豆筋的做法图解4

步骤4

准备好豆筋。(豆筋是用烫水焗过的)
麻辣豆筋的做法图解5

步骤5

倒入豆筋，加入盐鸡精，香油和耗油翻拌，关火，再加入葱末翻拌好等冷却后就可以装盘吃啦
麻辣豆筋的做法图解6

步骤6

装盘吃咯

麻辣豆筋的烹饪技巧

倒入辣椒粉的时候要换小火哟，以防糊焦，葱末最后加入。想吃油一点的就可以多加点油没关系的，想吃辣点的就多放点辣椒，都很好吃，没事就可以吃几根解馋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 韩樱子VV 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 香 晚餐 无水印

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