家常油泼面

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沫沫爱吃馍馍
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我是不太会做饭的人，奈何比较馋，只能尝试一些简单的分享给大家。

家常油泼面的用料

白面（两人份） 400g 水 150g
青菜 两小颗 姜 少量
蒜 少量 醋 一勺
辣椒面（干辣椒也可以） 一勺 盐 半调料勺
油 适量

家常油泼面的做法

家常油泼面的做法图解1

步骤1

小青菜两颗，我用的是油菜，洗净，放入沸水中焯熟，取出待用。
家常油泼面的做法图解2

步骤2

姜蒜切末待用。（还可以放些葱花）
家常油泼面的做法图解3

步骤3

400克面，水适量，我是用面条机做的，所以比较容易，没有面条机的朋友也可以自己和面，擀成一张大薄饼，切成手指粗细的宽面。
家常油泼面的做法图解4

步骤4

沸水煮面，熟了装大碗。
家常油泼面的做法图解5

步骤5

摆上焯过的小青菜，姜末蒜末。
家常油泼面的做法图解6

步骤6

撒辣椒面。
家常油泼面的做法图解7

步骤7

撒盐要均匀点，吃面的时候要把所有调料拌开。
家常油泼面的做法图解8

步骤8

浇醋。
家常油泼面的做法图解9

步骤9

油烧开，浇在面上。
家常油泼面的做法图解10

步骤10

一碗香喷喷，简单易操作的油泼面就做好啦，有没有想尝试的呢！

家常油泼面的烹饪技巧

吃面的时候将调料拌匀才好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 沫沫爱吃馍馍 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 辣

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