家常油泼面

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yoyo2728
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家常油泼面的用料

宽面 适量 油菜 适量
豆芽 适量 葱花 一段
花椒 适量 食用油 适量
醋 适量 酱油 少量
盐 少量

家常油泼面的做法

家常油泼面的做法图解1

步骤1

手擀面煮好，葱姜蒜切末，倒入生抽与陈醋混合汁（2:1）；花椒擀成面；辣椒面一个人口味放入，少许盐。
家常油泼面的做法图解2

步骤2

油烧8成热 泼在上面（油大概是四分之一小碗）
家常油泼面的做法图解3

步骤3

拌匀即可 还可放入事先抄过水的豆芽菜和油菜

家常油泼面的烹饪技巧

油要烧热
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-09

©本菜谱的做法由 yoyo2728 编写，未经授权不得转载

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