青椒番茄炒牛肉

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万程哇
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青椒番茄炒牛肉的用料

青椒 1只 番茄 1只
牛肉 50g 姜 两片
油 适量 盐 适量
料酒 10ml 蒜 适量
胡椒面 适量

青椒番茄炒牛肉的做法

青椒番茄炒牛肉的做法图解1

步骤1

把牛肉洗净，可以泡一会，切小片，用盐，料酒，生抽，胡椒面腌制15分钟左右，葱姜蒜辣椒西红柿切好备用
青椒番茄炒牛肉的做法图解2

步骤2

锅内放适量油，葱姜蒜爆香
青椒番茄炒牛肉的做法图解3

步骤3

放入牛肉煸炒几分钟，因为腌制过，可以不用放料酒啥的，炒至完全变色，倒入西红柿
青椒番茄炒牛肉的做法图解4

步骤4

煸炒一会，可以放点水，一起炖一会，水不要太多，我喜欢把西红柿炒烂，如果太干可以适量放水，让牛肉更烂一些
青椒番茄炒牛肉的做法图解5

步骤5

牛肉完全断生，放入辣椒，我喜欢在这了在炖一会，青椒炒软一些，牛肉也会更烂，完全断生，加入适量盐即可出锅
青椒番茄炒牛肉的做法图解6

步骤6

一个人的午餐，好好吃，配上我的红豆黑米红米香米芝麻小米粥，嗯，满足
青椒番茄炒牛肉的做法图解7

步骤7

饱饱的，

青椒番茄炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 万程哇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 香

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