炒胡萝卜

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炒胡萝卜的用料

胡萝卜 400g 大葱 1段
蒜苗 1根 姜 1片
青辣椒 1个 鲜红辣椒 1个
油 20g 盐 适量

炒胡萝卜的做法

炒胡萝卜的做法图解1

步骤1

胡萝卜3根，去两头后，洗净
炒胡萝卜的做法图解2

步骤2

切成菱形薄片
炒胡萝卜的做法图解3

步骤3

下入开水锅中焯4分钟，捞起沥干水分
炒胡萝卜的做法图解4

步骤4

葱，蒜苗，青、红辣椒都切节，姜切丝
炒胡萝卜的做法图解5

步骤5

净锅下油烧热，下姜葱辣椒，爆香
炒胡萝卜的做法图解6

步骤6

下焯过水的葫萝卜，加盐，翻炒均匀，下青蒜苗，炒好
炒胡萝卜的做法图解7

步骤7

起锅装盘即成

炒胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 俺叫毛毛 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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