芋头糕（甜）

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芋头糕的用料

芋头 一个 去皮绿豆 适量
饼干 适量 老冰糖 适量
橄榄油 适量

芋头糕的做法

芋头糕（甜）的做法图解1

步骤1

芋头，去皮，切块，高压锅上汽蒸十分钟
芋头糕（甜）的做法图解2

步骤2

老冰糖适量，甜度应人而异，融化成糖水备用
芋头糕（甜）的做法图解3

步骤3

芋头切小块，加糖水，打成糊状
芋头糕（甜）的做法图解4

步骤4

橄榄油，芋头泥入锅小火慢熬，熬到原来的一半的量我就停火了
芋头糕（甜）的做法图解5

步骤5

去皮绿豆蒸熟后压泥备用，饼干碾碎备用
芋头糕（甜）的做法图解6

步骤6

准备空碗，底下一层绿豆泥一层饼干碎然后加芋泥，量都是根据自己喜好
芋头糕（甜）的做法图解7

步骤7

完工
芋头糕（甜）的做法图解8

步骤8

最后一步冷藏，最上面我一般会加一层果酱或者酸奶搭配

芋头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 迷失在现代 编写，未经授权不得转载

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