红烧鸡腿

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红烧鸡腿的用料

鸡腿 4只 生抽 少许
老抽 少许 蚝油 少许
冰糖 少量 盐 少许
鸡精 少许 大葱、生姜 少许

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿清洗干净，加入生抽、盐、糖、一点点香油，腌制30分钟左右
红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

不粘锅里倒入少许油，放入大葱、生姜，煸香，再放入鸡腿两面煎黄即可
红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

在倒入适量的清水，放入蚝油、老抽、生抽、冰糖、盐，大火慢炖20分钟
红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

等煮的差不多的时候 可以大火收汁了
红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

装盘即可（成品）

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 迷途★羔羊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 下酒菜 荤菜 热菜 炒锅

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