简单的寿司（附寿司醋）

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曼曼的爱007
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寿司做起来非常简单，一学就会了。

寿司的用料

米饭 适量 寿司 8张
黄瓜 一根 胡萝卜 一根
香肠 两根 盐 一小勺
白醋 半小碗 糖 五小勺
沙拉酱 适量 鸡蛋 两个

寿司的做法

简单的寿司（附寿司醋）的做法图解1

步骤1

用平底锅摊两个鸡蛋饼，切条。
简单的寿司（附寿司醋）的做法图解2

步骤2

黄瓜去皮切条，香肠切条，胡萝卜焯水切条。
简单的寿司（附寿司醋）的做法图解3

步骤3

提前煮好放凉的米饭，（煮米饭的时候在大米里加少量糯米会更好吃）米饭里加入寿司醋，寿司醋做法：盐、糖、白醋1:5:10，调均匀，也可以微波炉加热一下促进盐糖融化。铺好卷帘，放寿司海苔，铺米饭，再放黄瓜、香肠、鸡蛋条、胡萝卜，再涂点沙拉酱
简单的寿司（附寿司醋）的做法图解4

步骤4

寿司海苔有纹路这面朝底下，密的条纹是横的，和卷帘平行，这样卷米饭的时候海苔不会断裂。
简单的寿司（附寿司醋）的做法图解5

步骤5

卷好，用锋利的菜刀切段，为了切得美观，每切一刀洗一下刀，防止米饭粘在刀上，切得不整齐。
简单的寿司（附寿司醋）的做法图解6

步骤6

装盘开吃。

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 曼曼的爱007 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 其他工艺 日本料理 外国菜 香

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