粉丝西生菜

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瑶瑶0512
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粉丝西生菜的用料

龙口粉丝 37 生抽 2大匙
砂糖 2小匙 清水 2大匙
五香粉 1匙 盐 适量
西生菜 450 郫县豆瓣酱等
配料详情见步骤

粉丝西生菜的做法

粉丝西生菜的做法图解1

步骤1

西生菜洗干净下开水烫软
粉丝西生菜的做法图解2

步骤2

重点是配料：王致和红腐乳半块➕少许香辣酱➕少许生抽➕白砂糖➕蚝油➕十三香➕黑胡椒粉➕五香粉➕盐。
粉丝西生菜的做法图解3

步骤3

油锅烧热，下入蒜炒香，倒入烫完的西生菜。翻炒几下倒配料。
粉丝西生菜的做法图解4

步骤4

最后再入粉丝，这个粉丝放前拿热水烫一下不必等软就可以放了。熟的非常快。否则会烂软到一夹就碎。 快出锅放味精即可。
粉丝西生菜的做法图解5

步骤5

开吃

粉丝西生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由 瑶瑶0512 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 无水印 中国菜

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