日式鲷鱼

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余香香
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鲷鱼价廉物美，它含有丰富的矿物质、蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，还具有益肝，补胃养脾润肠的功效，最关键的是鲷魚没有刺也没有泥腥味，无需放料酒，煎鱼时放点丘比沙拉酱浓郁的香味扑面而来，操作过程特简单省时，且肉质鲜嫩，特别适合老年人和小孩子大快朵颐。

日式鲷鱼的用料

鲷鱼 150g 丘比日式沙拉汁 1小袋（25ml）
丘比沙拉酱 适量 葱、姜 少许
彩色椒 少许 橄榄油 适量

日式鲷鱼的做法

日式鲷鱼＃丘比轻食厨艺大赛＃的做法图解1

步骤1

买一块去皮鲷鱼稍微冲洗擦干切成二段
日式鲷鱼＃丘比轻食厨艺大赛＃的做法图解2

步骤2

锅热后加入少许橄榄油
日式鲷鱼＃丘比轻食厨艺大赛＃的做法图解3

步骤3

再加入丘比沙拉酱
日式鲷鱼＃丘比轻食厨艺大赛＃的做法图解4

步骤4

开小火入鲷鱼略煎（不用翻面）
日式鲷鱼＃丘比轻食厨艺大赛＃的做法图解5

步骤5

放入姜片和葱段再放一袋丘比沙拉汁盖上锅盖烧煮三分钟装盘，最后用彩椒点缀一下即可

日式鲷鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 余香香 编写，未经授权不得转载

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