街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会

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鲷鱼烧，是源自于日本东京的一种小点心，主要以面粉，牛奶，鸡蛋为主要原料，配上香甜的红豆馅，更是美味。其后，在韩国的街头也甚是流行，经常看韩剧的朋友不难发现它的身影，后来又延伸出更多的吃法，例如夹上冰淇淋等。 现在不光是在电视剧看到，或者去街边买来吃了，耳朵教你自己在家制作，特别简单，完全不需要什么技巧。孩子特别爱吃，也可以叫上孩子跟着大人一起制作，锻炼孩子动手能力的同时，还是一项不错的亲子活动呢。

街头小吃日式鲷鱼烧的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 190g
牛奶 100ml 蜂蜜 30g
泡打粉 4g 动物黄油 40g
蜜红豆 适量 以上是十个成品的量

街头小吃日式鲷鱼烧的做法

街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材，耳朵给出的量可以做10个可爱的鲷鱼烧。
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解2

步骤2

将黄油放入微波炉，高火30秒到融化。
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解3

步骤3

鸡蛋放入盆中，加入牛奶。
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解4

步骤4

加入蜂蜜搅拌匀。如果没有蜂蜜可以换糖。
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解5

步骤5

搅拌匀是这样的状态，也可以加一点炼乳。
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解6

步骤6

低粉和泡打粉混合拌匀
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解7

步骤7

筛入盆中，拌匀。
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解8

步骤8

加入融化的黄油，继续画Z字拌匀。
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解9

步骤9

如图
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解10

步骤10

将面糊放入裱花袋，静置30分钟，使其面糊充分的融合。（天热时放冰箱）
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解11

步骤11

如果不喜欢吃红豆馅儿的朋友也可以直接做原味的，味道也是很不错的。
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解12

步骤12

将bruno松饼机换成鲷鱼烧的盘，将机器预热2分钟
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解13

步骤13

挤入面糊，放馅料，再加入面糊，盖盖子3分钟即可出炉。
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会的做法图解14

步骤14

看，外脆里嫩的鲷鱼烧就完成啦，是不是超级超级简单呢。
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步骤15

喜欢烘焙的朋友可以在首页查看耳朵的学员群，来互相交流学习吧。
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步骤16

就算它凉了也是很好吃的。吃不完的鲷鱼烧，喜欢吃热的就再加热一下或者烤一下，微波一下都可以。

街头小吃日式鲷鱼烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-15

©本菜谱的做法由 揪揪耳朵 编写，未经授权不得转载

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