罗宋汤

独家
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继续小区生鲜配送,真是太方便了~帮忙配足料,这样我煮什么菜都没问题了

罗宋汤的用料

牛肉条 500g 洋葱 半个
胡萝卜 半根 西红柿 1个
泰式甜辣酱(番茄酱没有了) 300g 白胡椒粉 1g
罗勒 适量 黄油 1小块
适量 胡椒粉 适量
辣椒粉 适量 小土豆 2个

罗宋汤的做法

罗宋汤的做法图解1

步骤1

材料全家福
罗宋汤的做法图解2

步骤2

酱料全家福
罗宋汤的做法图解3

步骤3

锅底煎牛肉切条到半熟盛起,黄油融化煎炒切成粒洋葱、土豆及番茄、胡萝卜。倒入水没过食材,水和食材2比1。煮30分钟到40分钟,注意观察水量。最后加入半熟的牛肉条,加入盐、泰式酸辣酱、几滴鱼露、适量砂糖、罗勒叶粉末、辣酱。出锅时撒上黑胡椒粉,放上几片菜叶子做点缀。
罗宋汤的做法图解4

步骤4

出锅~
罗宋汤的做法图解5

步骤5

新入手的木纹餐桌布,我把汤盛到搪瓷大碗,再架入这个红色的日本番茄煲里做装饰

罗宋汤的烹饪技巧

酱料要有心思去准备~口味随自己喜欢吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-19

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