五彩炒米粉面线

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因为做的三人份，所以用的大锅子，如果小份的一定要用不沾的锅子喔(๑>؂<๑）因为很容易糊掉，请火候小点！

五彩炒米粉面线的用料

米粉或面线 适量 午餐火腿 五片
干红椒 2个 香葱叶 1段
番茄 半颗 茼蒿 适量
白菜芯（或包菜） 适量 糖 适量
盐 适量 蚝油 适量
海鲜酱油 适量 香油 适量
花生油 适量

五彩炒米粉面线的做法

五彩炒米粉面线的做法图解1

步骤1

准备好食材，可切丝或切丁
五彩炒米粉面线的做法图解2

步骤2

米粉或面线煮7分熟，捞出沥干，用油拌均匀
五彩炒米粉面线的做法图解3

步骤3

热锅倒油(炒米粉要多放油，不然会粘锅咩！)先放入午餐火腿和比较不易熟的菜，然后把青菜全部放入，加少许糖炒软倒海鲜酱油上色，再放蚝油，这时把米粉或面线下锅炒均匀，加盐调味，最后淋上香油、撒香葱段
五彩炒米粉面线的做法图解4

步骤4

完成，开动～

五彩炒米粉面线的烹饪技巧

根据个人喜好也可以放肉丝或其它的青蔬，例如：鸡丝，蛋丝，胡萝卜丝，芽菜等等喔～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 蜜食QUEEN 编写，未经授权不得转载

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