红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 500g 白萝卜 半个
姜 4片 白酒 三勺
生抽 三勺 老抽 两勺
盐 适量 八角 两颗

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉已经煮熟。
红烧肉的做法图解2

步骤2

切成1厘米左右的厚度。
红烧肉的做法图解3

步骤3

下油炒一下肉，直至表皮变黄。加入白酒，老抽生抽盐。
红烧肉的做法图解4

步骤4

加入水焖，下姜八角，我家了两颗山楂和橘皮，没有也可以不加。
红烧肉的做法图解5

步骤5

焖一个小时后加入白萝卜，喜欢吃土豆也可以换成土豆。
红烧肉的做法图解6

步骤6

焖半个小时，收汁。
红烧肉的做法图解7

步骤7

开吃了。

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

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分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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