自制烤香肠

3.5万 浏览 202 收藏
收藏
寶貝/aiq臭豬
寶貝/aiq臭豬
＋ 关注

烤香肠的用料

猪肉 750g 肠衣 1根
盐 30g 玉米淀粉 50g
生抽 20g 白糖 20g
蜂蜜 20g 红曲 2g
黑胡椒粉

烤香肠的做法

自制烤香肠的做法图解1

步骤1

把猪肉馅，调料全部放入肉馅中！搅拌！
自制烤香肠的做法图解2

步骤2

肠衣提前泡好洗净！
自制烤香肠的做法图解3

步骤3

肉馅调好！开始灌肠子！
自制烤香肠的做法图解4

步骤4

灌好得肠子，别太满，否则会撑破！
自制烤香肠的做法图解5

步骤5

不着急可以放在阴凉处晾晾，表皮干了上锅蒸，也可以不晾，直接蒸！
自制烤香肠的做法图解6

步骤6

我就是因为第一次弄，经验不足，所以破裂，防止破裂，可以灌好の肠子皮用针扎几个眼，还有就是上锅蒸的时候，小火蒸熟，放入锅中到取出，二十分钟足可以！还可以用凉水煮熟，煮也要小火煮十五分钟！
自制烤香肠的做法图解7

步骤7

可以直接取出来吃！
自制烤香肠的做法图解8

步骤8

也可以用油煲一下吃！真的有烤肠的感觉！关键吃着放心啊！
自制烤香肠的做法图解9

步骤9

还可以加上些番茄沙司，孩子更喜欢！
自制烤香肠的做法图解10

步骤10

今天又做了三种口味，放了干辣椒面，是辣口味，放了蒜，做了蒜味的！还有原味的！

烤香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 寶貝/aiq臭豬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 香

烤香肠的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤香肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制烤香肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 自制烤香肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活