莴笋炒蘑菇

独家
4.9万 浏览 244 收藏
收藏
**aYiYi
**aYiYi
＋ 关注

莴笋炒蘑菇的用料

莴笋 一株 蘑菇 7个
姜末 少许 盐 少许
油 适量 水 少许

莴笋炒蘑菇的做法

莴笋炒蘑菇的做法图解1

步骤1

莴笋，蘑菇洗净待用
莴笋炒蘑菇的做法图解2

步骤2

莴笋和蘑菇切片，姜切末
莴笋炒蘑菇的做法图解3

步骤3

切好的蘑菇下水焯一下
莴笋炒蘑菇的做法图解4

步骤4

焯后的蘑菇用凉水冲洗干净
莴笋炒蘑菇的做法图解5

步骤5

热锅起油放入姜末爆香
莴笋炒蘑菇的做法图解6

步骤6

待姜末炒出香味倒入莴笋翻炒
莴笋炒蘑菇的做法图解7

步骤7

莴笋炒至变色后放入蘑菇继续翻炒
莴笋炒蘑菇的做法图解8

步骤8

莴笋和蘑菇炒至断生后加入适量的盐和清水一起煮2-3分钟，如何再翻炒几下即可出锅
莴笋炒蘑菇的做法图解9

步骤9

成品～莴笋清脆、蘑菇清鲜非常好吃

莴笋炒蘑菇的烹饪技巧

最后一步加水煮的过程中不要盖锅盖，以免把莴笋和蘑菇焖黄焖软了影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 **aYiYi 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

莴笋炒蘑菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

莴笋炒蘑菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 莴笋炒蘑菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 莴笋炒蘑菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活